restauration de qualité ( 1)

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Bienvenue au MOMO TIBETAIN, un restaurant situé au cœur de Lille, au 12 Grand rue. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques du Tibet. Notre équipe passionnée et dévouée s'engage à fournir un service exceptionnel dans un cadre chaleureux et accueillant. Chez MOMO TIBETAIN, nous valorisons la qualité et l'authenticité de nos plats, préparés avec des ingrédients frais et de première qualité. Nous croyons en l'importance de créer une atmosphère conviviale où chaque client se sent chez lui. Rejoignez-nous et faites partie d'une aventure culinaire enrichissante, où votre talent et votre enthousiasme contribueront à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vos missions: - L'aide de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste le cuisinier dans la préparation des plats. - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. - Participe à la réception et au stockage des marchandises. - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Peut aider à la mise[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Place de l'Emploi le 16 mai 2025 de 9h30 à 12h00 au Parc du Val des Roses*** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un collaborateur mobilisé et qui aime l'esprit du collectif. Vous souhaitez vous engager pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants ? Les missions : Poste de Serveur/Serveuse en CDI à temps plein de 35h, Planning 4jours/3jours - Garantir un service personnalisé, - Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients - Assurer la mise en ordre des rangs tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP - Être force de proposition pour améliorer la qualité de service, vos idées comptent !

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous serez en charge du service des boissons, de la réalisation des cocktails. Vous assurerez un accueil et un service de qualité auprès de notre clientèle dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'établissement.

SPA Manager

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Notre groupe BINO HOLDING, actif dans le secteur de la restauration en Martinique et en Guadeloupe, souhaite recruter un manager de restaurant pour l'un de ses établissement situé en Martinique. Le manager de restaurant est responsable de plusieurs aspects clés : - La promotion commerciale (qualité de l'accueil client, motivations des équipes, ...) - La gestion des salariés (recrutement, plannings, ...) - La gestion des stocks (inventaires, commandes, ...) - La gestion de la caisse - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de qualité Une expérience de 2 ans dans le management d'équipe est demandée, un profil hôtellerie/restauration serait un plus. Les qualités essentielles recherchées incluent : - Un bon esprit d'équipe - Une certaine rigueur - Un bon sens de l'organisation et du management Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an Avantages : * Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : * Prime trimestrielle Lieu du poste : Déplacements fréquents

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne qui a de l'intérêt pour la cuisine et ses règles qui en découlent (la qualité, les règles d'hygiène, HACCP). Une personne organisée, qui a le sens du détail, s'adapte facilement, aime le travail d'équipe et la polyvalence sur les productions. Les tâches : - Suivi du programme de fabrication (respect des recettes et du process de fabrication) - Réception des matières premières - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité - Nettoyer et désinfecter les installations, les machines et les locaux - Suivi du stock des matières premières - Reporter les données sur les feuilles de contrôle - Possibilité d'aider à la cuisson ou la mise en place lors de participation à des évènements en tant que food truck. Possibilité de travailler de nuit, en horaire décalé et en équipe. Travail en continu. Environnement bruyant par les moteurs des machines et des pots en verre. Gestes répétitifs et position debout pendant la durée du travail Variation de température (chaudes, humides, frigorifiques) Port de charges lourdes Travail du lundi au vendredi. Les horaires : à définir selon le planning de production avantage, c'est l'équilibre entre la vie[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

En quelques mots Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre équipe à Bordeaux pour faire une différence positive dans la vie des 400 personnes âgées au sein d'un EHPAD, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés de votre chef gérant Patrick, vous ferez partie d'une équipe de 10 passionnés. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : - Horaires structurés : planning en 10h, avec un weekend sur 2 travaillé (6H30-16H30 1H de pause, travaille 1 week-end sur 2 6H30-16H30 1h de pause.) - Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) -Carrière[...]

Vendeur / Vendeuse de glaces

Emploi Restauration - Traiteur

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'enseigne Amorino Fontainebleau recherche son responsable adjoint de boutique: Il assure le respect des politiques et de l'image de marque Amorino Il forme les employés Il assure la mise en place des opérations Marketing Il veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité Il répartit et coordonne les tâches quotidiennes Il contrôle le débit de glace Il veille à la qualité de l'accueil du client Il contribue à l'atteinte des objectifs chiffrés Il sensibilise l'équipe à la vente du produit complémentaire Il conseille la clientèle et développe des arguments de vente, Il adapte son discours selon les besoins, les incertitudes et les hésitations de la clientèle, Il vend les produits et offre un service de qualité, Il travaille au développement de la clientèle et sa fidélisation. Il réalise l inventaire des stocks et assure les réassorts. Il Entretient le point de vente Il ouvre et/ou ferme le point de vente Il assure la gestion quotidienne de la caisse Vous avez la fibre commerciale, vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique / polyvalent. Vous travaillerez 35h / semaine Vos horaires seront adaptés en fonction de l'activité et de la saison (en haute saison[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) cuisiner(e) passionné(e) et talentueux(se)spécialisé en cuisine asiatique pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats authentiques tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Votre mission - Préparer des plats asiatiques variés selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraicheur des ingrédients utilisés - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la mise à jour des menus - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil rechercher - Minimum 2 ans d'expérience en cuisine asiatique - Connaissance des techniques culinaire asiatique - Capacité de travailler en équipe - Sens de l'organisation et souci du détail

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif En tant que second de cuisine vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine : Votre challenge : - Assurer la qualité et le bon déroulement du service en son absence - Garantir la satisfaction des clients - Participer à la bonne réception des matières premières - Veillez au quotidien au respect des règles HACCP - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Assurer les commandes, leurs suivis et leurs contrôles - Éviter le gaspillage alimentaire - Manager et animer une équipe en l'absence[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Capelle, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTIF La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour un restaurateur du secteur de La Capelle un chef cuisinier H/F. Vous êtes un passionné de cuisine ? Vous avez de l'art entre vos mains et souhaitez intégrer une cuisine qui souhaite monter en gamme ? Vous rêvez de former un binôme de choc avec votre second pour donner un nouvel élan à votre créativité? Alors ne cherchez plus ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un cuisinier expérimenté H/F, prêt à prendre les commandes de la cuisine, auprès d'un second déjà bien formé et qui manifeste l'envie de vous suivre dans cette montée en gamme : viandes maturées, travail des fruits de mer... et le tout pour la trentaine de couverts du restaurant. Les missions qui vous seront confiées - Créer la carte avec le restaurateur et le second - définir les différents plats du jour et menus - encadrer le second de cuisine - passer les commandes, assurer le ravitaillement - Cuisinier et préparer les plats - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, quantité, présentation,.) avec un point d'orgue au contrôle qualité[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons un(e) sushiman(woman) passionné(e) par la cuisine japonaise et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres spécialités japonaises, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant mettre en avant leur savoir-faire culinaire dans un environnement stimulant. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Réaliser des préparations culinaires variées, notamment des sushis, sashimis et makis - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et courtoisie - Manipuler les aliments avec soin en respectant les normes de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé, conforme aux règles d'hygiène - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale Profil recherché : - Expérience préalable en restauration, idéalement dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation des aliments et des spécialités japonaises - Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Agroalimentaire

Montegrosso, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'Emploi : Employé(e) de Vente de Produits Artisanaux et Régionaux Description du Poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en tant que Vendeur/Vendeuse de Produits Artisanaux et Régionaux. Le poste implique la vente de produits artisanaux de qualité ainsi que la promotion de produits régionaux, notamment des produits identitaires corses. En période de forte affluence, l'employé(e) pourra également être amené(e) à assurer un service de restauration rapide et de qualité entre midi et 14h, en lien avec la fabrication de produits typiques de la Corse. Responsabilités : Accueillir et conseiller les clients sur nos produits artisanaux et régionaux. Assurer la présentation attractive des produits en magasin. Effectuer les transactions de vente et encaisser les paiements. Maintenir la propreté et l'ordre du magasin. Participer à la préparation et au service des produits de restauration rapide en période de pointe. Contribuer à maintenir un niveau élevé de satisfaction client. Compétences Requises : Expérience antérieure dans la vente au détail, de préférence dans le secteur des produits alimentaires ou[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Saisissez l'opportunité d'exercer vos fonctions d'Aide Soignant H/F au sein d'un EHPAD moderne implanté dans un cadre privilégié. Secteur: Tarbes et Agglomération Votre futur employeur est attentif à procurer du sens aux missions du soignant: Par des prestations de qualité (hôtellerie, restauration...) Des valeurs fortes coconstruites avec l'ensemble des collaborateurs Une politique de renfort de poste et de remplacement à l'écoute du personnel Votre rôle: Vous accompagnerez des individus âgés, dépendants et/ou semi-dépendants, atteints d'infections aiguës ou d'autres problèmes de santé gérontologiques, somatiques comme cognitifs Il fait bénéficier à ses soignants d'une qualité de vie au travail et de nombreux avantages: Prime de participation et Plan Epargne Entreprise Mutuelle Prime de présentéïsme Complément contractuel Avantage repas (restauration sur place) Comité Sociale d'Entreprise (réduction, cadeaux, chèques vacances...) Aide au logement

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

CDI TEMPS PLEIN 35H Encadré par ton manager, tu offres à nos clients un service convivial et de qualité. Tu es attentif durant toute la durée du service au maintien du restaurant et agis en fonction des priorités avec un œil pour le détail concernant: - La prise en charge rapide et agréable des clients en caisse. - Le débarrassage et nettoyage des tables - La propreté générale du restaurant, la propreté du sol et des toilettes - Le réassortiment des produits Nous vous demanderons pas de diplôme particulier pour ce poste. Cependant, la qualité requise primordiale selon notre enseigne est la capacité à travailler en équipe. Des notions en anglais serait un plus. Amplitude horaire 10h30 - 23h30. 2 postes à pourvoir.

Chef d'équipe de conditionnement

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

MISSIONS PRINCIPALES 1. Organisation et Pilotage de la Production Garantir et faire appliquer les règles et procédures de l'entreprise : méthodes de dressage ( visuel, étiquetage, poids, détection de métaux, scellage, atmosphère modifiée), la qualité (hygiène, nettoyage, conformité produit), utilisation correcte du matériel (balances, détecteur de métaux, tablettes, cuillères de dressage, liste non exhaustive .),préparation des lignes, paramétrage des équipements de conditionnement. Coordonner l'ensemble des opérations de production : démarrage des lignes, changements de séries, gestion des incidents, traçabilité, sécurité, hygiène, nettoyage. Assurer l'ordonnancement et la planification du conditionnement en veillant à la disponibilité des stocks (produits intermédiaires, consommables), à l'approvisionnement des lignes et au bon fonctionnement des équipements (application du plan de maintenance). Suivre l'avancement du conditionnement en temps réel et prendre les décisions organisationnelles nécessaires pour garantir la performance et le respect des objectifs. 2. Management et Ressources Humaines Encadrer, animer, favoriser l'implication et faire monter en compétence[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : Gestion opérationnelle complète de la cuisine : organisation quotidienne, supervision de l'équipe, contrôle qualité Application stricte et systématique des normes d'hygiène HACCP, incluant la formation et sensibilisation de l'équipe Révision et évolution rapide de la carte en accord étroit avec la gérante et en tenant compte de la capacité matérielle disponible Liberté totale sur les orientations culinaires en concertation avec la gérante et selon les équipements disponibles Participation active à la réflexion stratégique sur l'évolution du concept à moyen terme (12 mois) Gestion des stocks, des approvisionnements et relations fournisseurs en veillant à optimiser les coûts et à maintenir une haute qualité des produits Profil recherché : Minimum 3 à 5 ans d'expérience significative en cuisine type brasserie/bar à fréquentation saisonnière Maîtrise impérative et approfondie des normes HACCP avec une grande rigueur hygiénique Capacité avérée à gérer le stress et la pression, autonomie décisionnelle et leadership affirmé Créativité culinaire affirmée, capable d'innovation tout en respectant une organisation rigoureuse Bon communicant, esprit d'équipe,[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ménesqueville, 27, Eure, Normandie

Description du poste : Notre hôtel-restaurant familial, reconnu pour sa qualité et sa bonne réputation, recherche un serveur/une serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez dans un environnement agréable avec une clientèle fidèle. Conditions de travail : Vos jours de repos sont le lundi et généralement le mardi Vous travaillez de 9H30 à 15H et de 18H30 à 23H Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse. Capacité à travailler en équipe et à fournir un service irréprochable. Sens du détail et de l'accueil. Adaptabilité et ponctualité. Si vous pensez correspondre à ce profil et souhaitez intégrer une entreprise familiale où la qualité et la convivialité sont primordiales, veuillez nous faire parvenir votre candidature.

Responsable de point de vente de détail

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le groupe SSP accueille un assistant manager de point de vente en alternance F/H préparant un BTS, une licence ou un master pour une période de deux ans dès le mois de juillet 2025. A propos des disponibilités horaires en alternance Vous pouvez vous rendre en gare dès 06h le matin puisque nos points de vente sont ouverts tous les jours en service continu. Missions principales Dans le cadre de votre alternance, vous découvrirez le poste d'assistant manager de point de vente . Vous développerez ainsi des connaissances en management, gestion de centre de profit et relation client. Vous participerez activement à la gestion opérationnelle du restaurant, au service client ainsi qu'à l'animation d'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront : Accueil et service client : recevoir, conseiller et fidéliser la clientèle, en garantissant un service rapide et de qualité. Vente et encaissement : assurer la prise de commandes, la vente additionnelle et le traitement des encaissements selon les procédures en vigueur. Gestion de l'espace de vente : participer à la mise en place, au réassort et à l'entretien de l'espace de vente, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Supervision[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant pizzéria situé sur la commune de Morzine (74), LE TYROLIEN recherche un collaborateur (H/F) en qualité de commis de cuisine pour un contrat saisonnier débutant le 10 juin au 10 septembre 2025. Vos missions : Collaborer avec le Chef de cuisine sur les Entrées et les desserts Travailler efficacement pour garantir un service rapide et de qualité. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Maintenir les espaces de travail propres et rangés et participer ponctuellement à la plonge Profil souhaité : 1 année d'expérience sur le même poste pour garantir une parfaite autonomie sur un service midi et soir Conditions de travail : -Horaires en coupure - 2 jours de congés/Semaine - Poste logé et nourri